鸡蛋能做蒸鸡蛋 、鸡蛋鸡蛋灌饼、鸡蛋西红柿炒鸡蛋 、鸡蛋鸡蛋布丁、鸡蛋酒酿鸡蛋 。鸡蛋
1 、鸡蛋冻卵的好处与坏处蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋 ,鸡蛋放入盐 、鸡蛋葱花 、鸡蛋胡萝卜丁;隔水上锅 ,鸡蛋大火蒸10分钟;倒入生抽 、鸡蛋香油即可 。鸡蛋
2、鸡蛋冻卵在中国合法吗葱香鸡蛋饼:准备面粉、鸡蛋鸡蛋、鸡蛋花椒粉 、盐、葱花 ,搅拌均匀;锅中倒入食用油,冻卵是什么意思刷匀,倒入面糊,煎至两面金黄,切成三角形装盘即可。
3、西红柿炒鸡蛋 :起锅热油炒鸡蛋,炒好后盛出;另起锅热油炒西红柿,加入糖、盐出汁;放入炒好的鸡蛋加入调料 ,翻炒均匀,出锅即可。
4 、鸡蛋布丁 :蛋清蛋黄分离;锅中倒入纯牛奶 、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀,小火煮沸 ,蛋黄倒入碗中 ,搅拌均匀,倒入模具至七八分满;烤箱预热上下火170度 ,放入鸡蛋 ,50分钟后,转上下火200度,5分钟后出锅即可。
5 、酒酿鸡蛋 :鸡蛋打散 ,清水倒入锅中,倒入酒酿 ,大火煮沸 ,倒入白砂糖、蛋液,小火煮至凝固 ,放入桃花,搅拌均匀即可 。